中赢油脂精炼设备使花生油更优质

导读：脱胶是精炼的第一步，脱胶工艺仅包含由毛油的水化，一些杂质如：磷脂、胶质与蛋白质在无水时溶解在油中，一旦水化就不能溶于油，这就是水化脱胶的原理。油脂精炼设备可以控

脱胶是精炼的第一步，脱胶工艺仅包含由毛油的水化，一些杂质如：磷脂、胶质与蛋白质在无水时溶解在油中，一旦水化就不能溶于油，这就是水化脱胶的原理。

油脂精炼设备可以控制花生油氧化酸败的进行，为防止油脂氧化酸败，采用低温、绝氧、断光、使用抗氧化剂等。这些措施使用得并不普遍，油脂不可避免地要氧化酸败，一旦发现过氧化值大于0.15%，有醛酮生成，就必须进行精炼。实践证明，精炼是控制初期酸败继续发展的有效方法之一。在精炼过程中，油温低，时间短，有异味的醛酮挥发掉，而香味物质挥发的较少。所以既解除了酸败又保持了花生油原来的香味。

油脂精炼设备

精炼的茶籽油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人体健康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶油在食用中占有重要地位，在工业、医药、美容等多方面有多种用途。

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