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中赢油脂精炼设备适合米糠油的压榨

导读:选择合适的炼油工艺,最大限度地减少炼油损耗并保持米糠油的营养特色,对于降低生产成本、提高经济效益具有重要意义。
米糠油是一种食用油,米糠含油16-22%,米糠油不饱和脂肪酸含量为60-70%,其中油酸为42%,亚油酸为38%,并含油丰富的谷维素。米糠油的营养丰富,是国内外公认的营养健康油。健康的米糠油使用中赢的油脂设备压榨比较好。
 
米糠油的提取可采用压榨法、超临界萃取法和浸提法。传统的压榨法具有油品质量好,色泽浅,风味纯正等优点,但压榨后饼渣中的残油量高,出油率比较低,且能耗较大;浸提法虽浸出的毛油中含非油性物质较多,色泽较深,但可大大提高出油率,易实现大规模生产。米糠油炼油工艺应当突出和强化其营养特色。选择合适的炼油工艺,最大限度地减少炼油损耗并保持米糠油的营养特色,对于降低生产成本、提高经济效益具有重要意义。1毛米糠油中游离脂肪酸的分离和利用根据我国米糠油生产现状,大多数油厂的米糠都是收购的,自产的米糠数量很少,由于米糠不能及时加工致使米糠油的酸值上升。
 
米糠油精炼一般采用间歇式的精炼工艺,加上中赢油脂精炼设备,能够完全的保留米糠油的营养价值。
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发布时间:2014/06/27
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